糖質オフレシピ

糖質オフ 具材たっぷり穴子ちらし寿司

血糖値の上昇を抑える食材を混ぜこんだ具材たっぷりちらし寿司。 すし酢も手作りすると糖質を少なくできます。
糖質オフレシピ

野菜をたっぷり食べるベジタリアンスパイスカレー ほうれん草のカレー

高たんぱく低カロリーの豆腐。お肉がなくても食べ応えがあります。 野菜がたっぷり取れるサグカレーが家庭でも簡単に作れます。
糖質オフレシピ

作り置きでお弁当にも ひと手間かけた鮭の西京焼き

鮭のアスタキサンチンと発酵食品の西京味噌、抗酸化作用と整腸効果のアンチエイジングメニュー
糖質制限中に食べたいメニュー

出汁の昆布も一緒に食べる ピリ辛ホクホク肉じゃが

食物繊維やミネラルなど栄養価の高い昆布はそのまま食べちゃいましょう。ちょっとしたコツでホクホクに仕上がる肉じゃがの作り方
糖質オフレシピ

糖質オフ 糖質5g以下 豆腐で作るヘルシー海老グラタン

コンビニで買える冷凍野菜と冷凍エビ。 お手軽食材を使った簡単低糖質グラタン
糖質オフレシピ

2分でできる低糖質な副菜 カイワレ大根とワカメの酢の物

粘膜を強化する働きのあるビタミンAが豊富なわかめ。野菜が高い時期でも安定価格の節約野菜カイワレ大根のスピードメニュー
夏の料理

フライパン1つ 30分でできる本格バターチキンカレー

カレールーは使いません。あめ色玉ねぎなんてなくても美味しくできるスパイスカレー。
糖質オフレシピ

糖質オフ 糖質5g以下 豆腐で作るヘルシーお好み焼き

フライパンで初めてでも簡単にひっくり返せる低糖質高たんぱくの豆腐入りダイエットお好み焼き
糖質オフレシピ

低温調理で作るしっとりやわらか鶏むね肉のよだれ鶏

ヨーグルトメーカーは低温調理器として使えます。 ラー油たっぷり本格的に作るタレで旨辛よだれ鶏のレシピ
夏の料理

賞味期限は10分 ねばねばシュワシュワそうめん

夏のランチは涼しく食べたい。でも食べ応えも欲しい。つるつると冷たい手延べそうめんをもっとさっぱり頂きます。炭酸水のお出しをすだちでさっぱり頂きます。
夏の料理

見かけたら絶対買うべき野菜いものツルとにんじんのきんぴら

あまり見かけないけど実は美味しい野菜いものツルはさつまいもの葉の茎なんです。栄養価も高く食物繊維も豊富。ポリフェノールも多いのでアンチエイジングに最適な野菜です。
夏の料理

電気圧力鍋で放ったらかし調理 自家製温泉卵で夏野菜の冷製おすまし

高たんぱく低カロリーの鶏肉。豆と合わせてボリュームアップたんぱく質の多いメニューは成長期の子供やダイエット中には積極的に食べたい食材です。
夏の料理

電気圧力鍋で放ったらかし調理 糖質オフの冷製冬瓜の海老あんかけ

冬のウリと書くけど実は夏が旬の冬瓜。冷たくひやした海老のあんは片栗粉を付かわず糖質オフレシピです。
糖質オフレシピ

ワンパンレシピ ソーセージ風ミートボールのトマト煮込み

いつもの肉団子にスパイスを1つ入れるとソーセージ風になるんです。 子供たちも大好きなミートボールのトマト煮込みをお鍋1つで作りましょう
夏の料理

旬の食材を食べよう あさりの時雨煮とあさり入り出汁巻き

春から初夏にかけてが旬のあさり。新生姜をたっぷり入れて佃煮に。 あさりの煮汁も入れただし巻きはお弁当やおつまみにも。
糖質オフレシピ

低糖質パスタのおいしいゆで方 和えるだけのクリームたらこパスタ

鮭のアスタキサンチンとビタミン豊富なパセリ、ダブルの抗酸化作用でアンチエイジングメニュー
糖質オフレシピ

糖質オフ バターが香る生とうもろこしピラフ

生とうもろこしの炊き込みご飯もいいけれど、たまには洋風なコーンピラフに。カリフラワーライスを使って糖質オフレシピで作ります。
糖質オフレシピ

酵素を食べよう 鶏せせりと三つ葉のみぞれ和え

高たんぱく低カロリーの鶏肉。豆と合わせてボリュームアップたんぱく質の多いメニューは成長期の子供やダイエット中には積極的に食べたい食材です。
糖質オフレシピ

いつもの料理にスパイスを入れるだけ メキシコ風チキンのトマト煮込み

高たんぱく低カロリーの鶏肉。豆と合わせてボリュームアップたんぱく質の多いメニューは成長期の子供やダイエット中には積極的に食べたい食材です。
手作り調味料

旬の食材を食べよう トマト大量消費 トマトのポタージュスープ

旬の安い時期にペースト状にして冷凍保存もできます。野菜の味が濃厚なポタージュスープ。冷たくひやして冷製スープにも
夏の料理

旬の食材を食べよう 疲労回復やアンチエイジングに赤紫蘇シロップ

甘酸っぱい赤紫蘇シロップ。水は炭酸水、牛乳などで割って飲みましょう。 βカロテンの含有量はトップクラスの赤紫蘇、疲労回復効果があるクエン酸サイクルも助けます。甘みは腸まで届いて血糖値も上げないフルクトオリゴ糖を使います。
夏の料理

旬の食材を食べよう お家で料亭の味すっきり薬味で味わうはも鍋

初夏と晩秋が旬の鱧。たっぷり野菜とすっきりとした薬味でいただきます。しめは鱧だしが味わえるお蕎麦で出汁ごと飲み干します
夏の料理

旬の食材を食べよう 10分でできる空芯菜と豚肉のエスニック炒め

ほうれん草より栄養価が高い空芯菜。7月~9月が旬なんです。 抗酸化作用があるβカロテンが豊富なんです。火が通るのが早いので時短料理に最適
夏の料理

野菜たっぷり冷製煮物とろりとした白みそ仕立て

野菜の煮物を冷たくひやして頂きます。 白みそ仕立てなので冷やすととろりとした食感で白みその甘みが野菜の甘みを引き立てます。
夏の料理

旬の食材を食べよう 骨や頭まで食べれる鮎の甘露煮

ハーブを使うと同じ材料なのにいつもとは違った雰囲気に。ハーブのさわやかな香りが食欲をそそります。
手作り調味料

旬の食材を食べよう ナス大量消費なすとししとうの酢醤油漬け

初夏から秋にかけてが旬の茄子。旬の時期の作り置きおかずに最適。 あと1品ほしい時の副菜に。傷みにくいのでお弁当のおかずにも
夏の料理

低糖質のパーティーメニュー 薬味たっぷり3種のだし醤油の冷奴

ハーブを使うと同じ材料なのにいつもとは違った雰囲気に。ハーブのさわやかな香りが食欲をそそります。
糖質オフレシピ

糖質オフ 野菜たっぷりこんにゃく麺や白滝を使ったタイピーエン

ひと手間かけたらこんにゃくのにおいは気になりません。 熊本のご当地グルメを家庭でも。 化学調味料不使用の調味料を使って野菜の甘みを味わいます。
手作り調味料

トマト大量消費 自家製調味料ドライトマトのオイル漬けと発酵トマト

旬の安い時期に作り置き。うま味が凝縮したドライトマトのオイル漬けはパスタソースに。発酵トマトはスープやカレーにも
糖質制限中に食べたいメニュー

放ったらかし料理 こってりしみしみ牛すじ肉の煮込み

牛すじ肉の下処理も煮込みも放ったらかし。 電気圧力鍋だと火も使いません。大根もこんにゃくもこっくりしみしみです。
夏の料理

旬の食材を食べよう ビタミンCたっぷりのオレンジのサルサ

6月から11月はバレンシアオレンジが旬。ネーブルオレンジは12月から3月が旬。デザートだけでなく前菜としても美味しくいただけます。 ハラペーニョを効かせてトルティーヤチップスと一緒に
手作り調味料

旬の食材を食べよう ナス大量消費ナスのキャビア風ディップ

初夏から秋にかけてが旬の茄子。別名貧乏人のキャビアと呼ばれるディップにしておくとパスタソースやお肉のソースにも使える優れものの作り置きお惣菜になります。
糖質制限中に食べたいメニュー

旬の食材を食べよう あさりの真っ赤なスープ マンハッタンクラムチャウダー

春から初夏にかけてが旬のあさり。白いクリーミーなクラムチャウダーもいいけど、トマトの酸味と甘みが効いたマンハッタンクラムチャウダーが暑い季節にはおすすめです。
糖質オフレシピ

免疫力アップ ビタミンDが豊富なちりめん山椒と実山椒の保存方法

インフルエンザやコロナウイルスの様なエンベロープタイプのウイルスに一定の効果があるビタミンDを多く含む食品を食べて自己免疫力を高めましょう。 初夏にしか手に入らない実山椒を1年間保存する方法
手作り調味料

アンチエイジングに赤パプリカのロメスコソースと焼き野菜

抗酸化作用の栄養価が高い赤パプリカとリコピンたっぷりのトマトを使ったスペイン料理のソース。野菜にもお肉にもパスタソースとしても万能ソースです
糖質オフレシピ

糖質オフ 食物繊維たっぷりの自家製クラッカー

鳥越製粉の オーツブランミックス はオーツ麦のふすま(オーツブラン)を使ったミックス粉なので100gで糖質はわずか10.3g
糖質制限中に食べたいメニュー

ハーブが香る海老のエスニック酒蒸し

ハーブを使うと同じ材料なのにいつもとは違った雰囲気に。ハーブのさわやかな香りが食欲をそそります。
糖質制限中に食べたいメニュー

旬の食材を食べよう サザエと野菜のマリネ、セビーチェ

春から初夏にかけてが旬のサザエ。つぼ焼きやお刺身もいいけれどラテンアメリカ料理のセビーチェにもよく合います。
糖質オフレシピ

野菜たっぷり全粒粉パンで作るカフェ風サンドイッチ

関西の有名カフェノースショアの人気メニュー、ツナエッグスプラウトサンドイッチ再現メニュー コストコで販売している 低糖質パンALPINE VALLEY オーガニックマルチグレインwithオメガ3や ORGANIC LOAF PAIN BIOLOGIQUE を使うと栄養バランスもよし!
糖質オフレシピ

糖質オフ 小麦粉不使用でもとろりとした出汁のスパイスカレーうどん

糖質制限料理に使いやすい糖質0g麺。こんにゃく麺特有のふにゃふにゃ感がひと手間かけるだけでコシが出るんです。
糖質オフレシピ

糖質オフ 香ばしいベーコンを味わう野菜たっぷりベーコン丼

シャキシャキ野菜とカリカリのベーコン。ガッツリ食べたい丼なのに食物繊維がたっぷりで糖質オフになりました
糖質オフレシピ

トマト大量消費 ひんやり作り置きおかず酢橘が香るトマトのおひたし

キンキンに冷えたトマトのおひたし。大量に作って食欲のない朝でもサラダ代わりに食べたい出汁まで飲めるおひたし
糖質オフレシピ

5分で作れる糖質オフの野菜たっぷり上海焼きそばと中華スープ

市販の調味料の多くには化学調味料が使用されています。 化学調味料不使用の調味料を使って野菜の甘みを味わいます。
糖質オフレシピ

糖質オフ 大きな具材でボリュームアップ鶏むね肉の天むす風おにぎり

タンパク質、ビタミン、ミネラルとバランスよし。具材が大きくてもきちんとまとまるおにぎり。昆布茶を使うと天むす風
糖質オフレシピ

低温調理で柔らかジューシー 豚ロースの香草パン粉焼き

豚肉を低温調理するとふわふわジューシー!脂身はとろけるような食感に。糖質オフでパリッとさわやかな香草パン粉焼き
手作り調味料

旬の食材を食べよう 新たまねぎのエスニックサラダ

抗酸化作用や血液の流れを良くする働きのあるたまねぎ。旬の新たまねぎは辛味も少なく軽く調理するだけで美味しくいただけます。エスニック風のドレッシングでいつもと違う料理に
自家製食材

旬の食材を食べよう 自家製佃煮きゃらぶき 山蕗の佃煮

市販の佃煮の多くには化学調味料が使用されています。 きちんと作れば日持ちもする無添加の佃煮が作れます。
手作り調味料

旬の食材を食べよう 新たまねぎとそら豆のかき揚げ 抹茶塩で

抗酸化作用や血液の流れを良くする働きのあるたまねぎ。旬の新たまねぎは辛味も少なく軽く調理するだけで美味しくいただけます。旬のそら豆と一緒に彩も春らしいかき揚げに
手作り調味料

焼き肉や焼き鳥に。自家製ネギ塩だれと白菜のレモンサラダ

高たんぱくな鶏肉は糖質制限中にはたくさん食べたい食材です。炭水化物を控える時は必ずたんぱく質をたくさん摂るようにしましょう。
糖質オフレシピ

旬の食材を食べよう 生らっきょうのベーコン炒め

免疫力アップに効果があるビタミンB1の吸収を助ける働きがあるらっきょう。旬の時期には生で食べれます。香ばしく炒めたベーコンがポイント
糖質オフレシピ

旬の食材を食べよう 生らっきょうのマヨネーズ和え

免疫力アップのビタミンB1の吸収を助ける働きがあるらっきょう。旬の時期には生で食べれます。マヨネーズ和えなら子供でも大好きです。
糖質オフレシピ

10分で出来上がり。豚こま切れ肉で作る節約台湾飯の魯肉飯

ご飯は食物繊維の多いもち麦を使えば糖質オフ。煮込まないからスピードメニュー。スパイスを使って本格的なルーロー飯
糖質オフレシピ

糖質オフ ブロッコリーと鮭の具だくさんバター醤油おにぎり

食物繊維の多いもち麦と栄養価の高いブロッコリーと鮭のおにぎり。コロナウイルスにも効果的なグルタチオンもたくさん含まれています。まとまりにくい具だくさんおにぎりもしっかり握れる方法があります。
糖質オフレシピ

糖質オフ チーズがとろけるメキシコ料理のおつまみナチョス

ダイエット中でも我慢せずにジャンクフードを楽しみます。大人から子供までみんなでつまめるメキシカンな前菜。ビールやソーダに合うナチョスを糖質オフレシピで作ります
糖質制限中に食べたいメニュー

旬の食材を食べよう 冷凍たけのこで自家製おつまみメンマ

旬の時期にはたくさん採れるタケノコは冷凍保存しておつまみに。 自家製メンマだと化学調味料不使用なので自然なおいしさに
糖質オフレシピ

にんにくと残ったバケットでスペイン料理のスープ ソパデアホ

滋養強壮、疲労回復、抗酸化作用など免疫力アップには必ず食べたいにんにくをにんにくオイル、にんにく醤油、にんにくの味噌漬けにして美味しく保存して長く楽しみましょう
糖質制限中に食べたいメニュー

旬の食材を食べよう 生ホタルイカで蛍イカの沖漬け

ホタルイカにはレチノールがたくさん含まれています。レチノールはビタミンA。粘膜を強くして免疫力アップ。抗酸化作用も高いのです。
糖質オフレシピ

ミートソースと材料同じ食材で作る アメリカ料理のB級グルメ スロッピージョー

ミートソースと同じ材料にスパイスを替えるだけ。バンズやパンにはさんでカジュアルに食べたいアメリカ料理のB級グルメ スロッピージョー
自家製食材

栄養価の高いにんにくを自家製保存食と調味料で長期保存

滋養強壮、疲労回復、抗酸化作用など免疫力アップには必ず食べたいにんにくをにんにくオイル、にんにく醤油、にんにくの味噌漬けにして美味しく保存して長く楽しみましょう
糖質オフレシピ

低温調理で作るお箸で切れるジューシーとんかつ

豚肉はビタミンB1含有量がトップクラスの食材です。ビタミンB1は疲労回復に効果があります。糖質オフでジューシーな柔らかとんかつ
糖質オフレシピ

糖質オフ 糖質5g以下春キャベツで作る本格焼売

意外と糖質が高い点心。餃子やシュウマイの皮は糖質です。皮不使用だと糖質オフに。グルテンフリー食品にもなります。
糖質オフレシピ

糖質オフ 玄米のツナマヨ焼きおにぎり

食物繊維やミネラルの多い玄米。子供が好きなツナマヨ味なら食べやすくなります。お米を食べても血糖値の上昇をゆるやかに、食物繊維で腸内環境を整え免疫力もアップ
糖質オフレシピ

糖質オフ 朝マック再現メニュー 手作りソーセージエッグマフィン

糖質オフマフィンを使ってお家で朝マック。 体にやさしい自家製無添加ソーセージエッグマフィン
糖質オフレシピ

朝食のスープに 作り置き惣菜じゃがいもと西洋ネギのビシソワーズ

水溶性食物繊維と不溶性食物繊維、どちらもバランスよく食べて 腸内環境を整え免疫力もアップ。コールドスターチで糖の吸収も穏やかにします。
糖質オフレシピ

旬の食材を食べよう 生ホタルイカと生ワカメのしゃぶしゃぶ

粘膜を強化する働きのあるビタミンAが豊富なホタルイカとわかめ。旬の時期に新鮮な食材の味をシンプルにいただきます。
糖質オフレシピ

糖質オフ&免疫力アップ ビタミンDがトップクラスの鰹の竜田揚げ

インフルエンザやコロナウイルスの様なエンベロープタイプのウイルスに一定の効果があるビタミンDを多く含む食品を食べて自己免疫力を高めましょう。 糖質オフレシピで作るかつおの竜田揚げ
糖質オフレシピ

糖質5g以下 EPAやDHAビタミンEを多く含むハタハタの唐揚げ

高たんぱく低カロリーの鶏肉。小麦粉を使わないのにカラッと仕上がるニューヨーク州発祥の定番アメリカ料理のおつまみ
糖質オフレシピ

糖質オフ スパイスを効かせたパリパリ鶏もも肉の黒胡椒焼き

高たんぱくな鶏肉は糖質制限中にはたくさん食べたい食材です。炭水化物を控える時は必ずたんぱく質をたくさん摂るようにしましょう。
糖質オフレシピ

糖質オフ 低温調理で食中毒対策 牛肉のたたき

高たんぱく低カロリーな赤身の牛肉。生で食べるタタキも食中毒対策で安心してお子様でも食べられます。成長期の子供やダイエット中には積極的に食べたい食材です。
糖質オフレシピ

食物繊維が多い根菜と発酵食品で腸活 根菜たっぷりの豚汁

免疫力アップには腸内環境を整えることは必須です。食物繊維たっぷりの根菜と発酵食品の組み合わせは最適です。
糖質オフレシピ

旬の食材を食べよう たけのことワカメの若竹煮をアサリ出汁で

免疫力アップにビタミンDが豊富なわかめ、ビタミンの栄養吸収を助ける亜鉛が豊富なあさりで深みのある出汁で旬の筍をいただきます
糖質オフレシピ

本格出汁で手軽にお店の味 出汁で食べる鶏のせせりとレタスのお鍋

高たんぱく低カロリーの鶏肉。食べ応えのあるせせりは成長期の子供やダイエット中には積極的に食べたい食材です。
糖質オフレシピ

糖質オフ バランスの良い食物繊維とたっぷり野菜のポテトサラダ

水溶性食物繊維と不溶性食物繊維、どちらもバランスよく食べて 腸内環境を整え免疫力もアップ。コールドスターチで糖の吸収も穏やかにします。
糖質オフレシピ

糖質オフ 糖質5g以下 アメリカ料理の定番バッファローチキン

高たんぱく低カロリーの鶏肉。小麦粉を使わないのにカラッと仕上がるニューヨーク州発祥の定番アメリカ料理のおつまみ
自家製食材

旬の魚を食べよう EPAやDHAが豊富な自家製ハタハタの一夜干し

生魚に豊富EPAやDHAは干物にしても含有量は変わりません。 市販の干物には添加物が使われていることがよくあります。家庭で作って手軽に安全な干物を食べよう
糖質オフレシピ

糖質オフ 1人分糖質10g以下 四川風唐辛子と唐揚げ炒め辣小鶏

高たんぱく低カロリーの鶏肉。小麦粉を使わないのにカラッと仕上がる唐揚げと唐辛子で食欲増進
糖質オフレシピ

糖質オフ 免疫力アップレシピ サバ缶を使って簡単和風サバカレー

免疫力を活性化する効果がある舞茸、DHAやEPAが豊富な鯖の水煮缶を使ってスパイス香るあっさり和風サバカレー
糖質オフレシピ

抗酸化作用のポリフェノールが豊富 中華の前菜なすの冷製

抗酸化作用、免疫力アップ、食物繊維の多いナス。水に溶けだしやすい成分は水を使わず電子レンジで簡単調理。
糖質オフレシピ

糖質ゼロ 10分でできる砂肝の和風アヒージョ

高たんぱく低カロリーで鉄分や亜鉛が多い砂肝。成長期の子供やダイエット中には積極的に食べたい食材です。
糖質オフレシピ

圧力鍋で簡単に柔らかくなる牛のハチノスのトマト煮 野菜たっぷりトリッパ

代謝アップの栄養素ビタミンB、亜鉛が豊富。糖代謝、脂質代謝をアップして体の調子を整えましょう。脂質の多いお肉は野菜と一緒にいただきます。
糖質オフレシピ

糖質オフ 免疫力強化のビタミンDが豊富な白きくらげの春雨サラダ風

インフルエンザやコロナウイルスの様なエンベロープタイプのウイルスに一定の効果があるビタミンDを多く含む食品を食べて自己免疫力を高めましょう。
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