糖質オフ 糖質5g以下 アメリカ料理の定番バッファローチキン

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糖質オフ定番アメリカ料理バッファローチキンウィングの作り方 糖質オフレシピ
糖質オフ定番アメリカ料理バッファローチキンウィングの作り方

高たんぱく低カロリーの鶏肉。小麦粉を使わないのにカラッと仕上がるニューヨーク州発祥の定番アメリカ料理のおつまみ

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#アメリカ料理 の定番#バッファローチキン 。TGIFでスポーツ中継を観ながら食べるイメージです。辛酸っぱい唐揚げがジャンクな感じで好き❣️ . 今はスポーツもみーんなお休み中。 MBA好きな息子は山盛りの#バッファローチキンウィング を食べながら過去の試合を観ながら気分だけ浸ってます。 お家にこもって動かないから#糖質オフレシピ にして太らないように気をつけてます。糖質は5g以下になりました。 . 病気にならないように睡眠と栄養バランスの良い食事に気をつけてるんだけど、運動もして欲しい。 今は休館中の通っているジムから自宅トレーニングの動画が配信されています。 明日は一緒にやらせよう🤸‍♀️ . #糖質オフ で作るアメリカ料理の定番バッファローチキンウィングの作り方はプロフィールのURLから、ストーリーからもレシピサイトにとべます。 . #糖質制限レシピ #糖質制限 #アメリカ料理 #tgif #からあげ #おつまみレシピ #おつまみ #スパイス料理 #ゆるゆるナチュラルライフ #4コマレシピ

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材料 4人分

鶏手羽中肉 1㎏
塩コショウ 少々
ホエイプロテイン(プレーン) 40g

にんにく 1片
サラダオイル 小さじ1
バター 大さじ1
ハバネロソースなどのホットソース 大さじ2
酢 50㏄

揚げ油

作り方

1 材料を用意する

鶏肉に塩コショウをして10分程置いておく

2 衣をつける

下味をつけた鶏肉に小麦粉を付ける要領でホエイプロテインを付ける。

3 揚げる

160度に温めた揚げ油で鶏肉をきつね色になるまで揚げる。

4 ソースを作る

フライパンにサラダオイルを入れみじん切りにしたにんにくを弱火で炒める。
少し色づいたらバターを入れ溶かす。
バターが溶けたらホットソースを入れ火を止める。
火を止めてから酢を入れよく混ぜておく。
油で揚げた鶏肉を温かいうちにソースに入れよく絡める。

糖質オフ定番アメリカ料理バッファローチキンウィングの作り方
糖質オフ定番アメリカ料理バッファローチキンウィングの作り方

ポイント

通常は手羽中や手羽元などの骨付きの鶏肉を使いますが、モモ肉や胸肉でも食べやすく作ることができます。
鶏肉は糖質を抑えるため、小麦粉の代わりにホエイプロテインをつけて揚げます。
ホエイプロテインは無添加のプレーンな物をご使用ください。
ホエイプロテインを使うと小麦粉を使った唐揚げとほぼ変わりがないような食感に仕上がります。
ホットソースは輸入食材などを扱うお店で買うことができますが、なければチリソースや豆板醤などでも代用することができます。

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糖質オフ&無添加のための情報

鶏肉は糖質が低く、高タンパク質の低カロリー高たんぱくでダイエット中には積極的に食べたい食品の一つです。
衣にプロテインを使用することでより多くのたんぱく質を摂ることができます。

お肉を食べる時は野菜もしっかり食べるようにしましょう。
糖質制限中に不足しがちな食物繊維を摂ることで腸内環境も整えることができます。
腸内環境を整えることはダイエットにはとても重要で痩せホルモンも分泌しやすくなります。
痩せホルモンダイエットGLP-1ダイエットとは

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