糖質オフ 糖質5g以下 豆腐で作るヘルシー海老グラタン

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コンビニ食材を使った低糖質な海老グラタンの作り方 糖質オフレシピ
コンビニ食材を使った低糖質な海老グラタンの作り方

コンビニで買える冷凍野菜と冷凍エビ。お手軽食材を使った簡単低糖質グラタン

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小麦粉を使ってないけど濃厚クリームソースの海老グラタン。 糖質5g以下になりました。コンビニ食材で簡単に作れるように。 料理のできない息子でも作れるように切るのはたまねぎだけ🧅 . . なんとか料理を仕込みたい母です。 大学生になって一人暮らしなんてした時にはどうするんだ? と心配しております😅 . 家を出るつもりがない息子と、1年でもいいから一人暮らしをさせたい母の攻防が繰り広げられる毎日です💦 . . こちらのみんな大好き海老グラタン🦐 玉ねぎ切って、あとは混ぜて焼くだけでできるんです。 海老好きな私は週1ぐらいは食べたいメニューだわ . . #低糖質レシピ で作る海老グラタンの作り方はプロフィールのURLから、ストーリーからもレシピサイトにとべます。 . #動画レシピ あります❣️ . . #ネクストフーディスト3期生 #ネクストフーディスト #フーディーテーブル #エルグルメ #レシピブログ #マカロニメイト #おうちごはんlover #ゆるゆるナチュラルライフ #糖質制限レシピ #糖質制限 #糖質オフレシピ #糖質オフ #4コマレシピ #私の美味しい写真 #てづくりごはん365 #marthastewart #クッキングラム #ていねいな暮らし #料理好きな人と繋がりたい #タベリー #まいにちごはん部

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材料 1人分

豆腐 150g
クリームチーズ 50g
牛乳 50㏄
コンソメ 1個
塩 小さじ1/2
玉ねぎ 1/2個
冷凍エビ 60g
冷凍ほうれん草 50g
冷凍ブロッコリー 50g
胡椒 少々
ピザ用チーズ 40g

【10分☆レシピ】カンタンすぎる低糖質海老グラタン【たんぱく質たっぷりで糖質5g以下】
https://youtu.be/bww68R9Bnog

作り方

1 豆腐の水切り

豆腐をキッチンペーパーでくるみ電子レンジで1分加熱して水を切る
重しを乗せて水を切っても、豆腐の容器に切込みを入れ立てかけて水を切ってもどの様な方法でも構いません。

2 ソースを作る

ボウルに水を切った豆腐、クリームチーズを入れ泡だて器やヘラなどを使って細かくペースト状にする。
牛乳、コンソメ、塩を入れ混ぜる。

3 具材を入れる

玉ねぎは繊維にそって薄切りにする。
2のボウルに玉ねぎ、冷凍エビ、冷凍ほうれん草、冷凍ブロッコリー、胡椒を少々入れ混ぜる。
冷凍ほうれん草は水気を絞った方がよい。

4 仕上げ

耐熱容器に入れピザ用チーズをかける。
180度に温めたオーブンで20分焼く。

コンビニ食材を使った低糖質海老グラタンの作り方
コンビニ食材を使った低糖質海老グラタンの作り方

ポイント

小麦粉不使用のグラタンです。
豆腐の水切りはしっかりとしてください。クリームチーズは常温にしておいた方が混ぜやすくなります。
海老が苦手な方は鶏肉などに変更してください。
海老やブロッコリーは凍ったままでも構いませんが、ほうれん草は水分がかなり出るのでできれば解凍して水気を絞ってください。

糖質オフ&無添加のための情報

グラタンは人気メニューですが、小麦粉を使用しているので糖質は高い食品です。
小麦粉を使わず豆腐やクリームチーズなどを使うと濃厚な味はそのままで糖質は5g以下に抑えられます。

糖質オフのソースなども市販されているのでそのような商品を使用することで普段とかわらないメニューを楽しめます。

クリームソースの代わりに豆腐とクリームチーズで作ることでたんぱく質量も多くなります。

メニューは単品だけでなくサラダやほかの料理と一緒に食べるようにしましょう。
付け合せの野菜もイモ類は避け、葉物野菜を添えるようにしましょう。
糖質制限ダイエットについてはこちらから
糖質制限ダイエットとは

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