3分でできる糖質オフの節約メニュー お好み焼き風オムレツ

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3分でできる糖質オフお好み焼き風オムレツの作り方 糖質オフレシピ
3分でできる糖質オフお好み焼き風オムレツの作り方

小麦粉不使用で簡単にできるレシピです。栄養バランスもいいのでおつまみや夜食にも

材料 1人分

キャベツ 2枚
もやし 40g
卵 1個
オイル 小さじ2
お好み焼きソース 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
かつおぶし お好みの量
青のり お好みの量
紅ショウガ 小さじ1
塩コショウ 少々

作り方

1 野菜の準備

もやしは根を取り除く。
キャベツは太めの千切りにしておく。

2 野菜を炒める

フライパンにオイルを小さじ1杯入れてキャベツともやしを炒める。
塩コショウを少々しておく。

3 卵を炒める

ボウルに卵を入れ、よく溶きほぐしておく。
フライパンを中火で熱し、オイル小さじ1杯を入れ、卵を薄く延ばし軽く火が通るまで焼く。
卵の上半分ほどのところに炒めたキャベツともやしを入れ、卵を半分に折る。

4 盛り付け

オムレツができたら器に盛り付け、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のり、紅ショウガをかける。

糖質オフの節約メニューお好み焼き風オムレツの作り方
糖質オフの節約メニューお好み焼き風オムレツの作り方

ポイント

卵はすぐに固まるので、炒めた野菜はすぐ近くに置いておき手早く仕上げましょう。
お好み焼きソースは糖質の多い調味料です。大さじ1杯程度なので糖質量も気にならない方ですが、糖質量が気になる方は糖質オフのお好み焼きソースも販売されているので糖質オフのソースをご使用ください。

糖質オフ&無添加のための情報

キャベツにももやしにもビタミン、食物繊維が多く含まれています。
野菜を卵と一緒に食べる事で栄養バランスが良くなります。

ベジタリアンの方はたんぱく質が不足しがちです。
豆類や豆腐をしっかり食べてたんぱく質も多く摂るように気をつけましょう。
糖質制限中に不足しがちな食物繊維を摂ることで腸内環境も整えることができます。
腸内環境を整えることはダイエットにはとても重要で痩せホルモンも分泌しやすくなります。
痩せホルモンダイエットGLP-1ダイエットとは

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