カット野菜を使って3分でできるエスニックサラダ

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カット野菜を使って時短料理エスニックサラダの作り方 手作り調味料
カット野菜を使って時短料理エスニックサラダの作り方

カット野菜を使えば手軽に種類豊富なサラダが作れます。フライパン一つで調理できるので洗い物も少ない時短料理です。

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#ホームパーティー料理 に#冷奴 です。暑い時期には喜ばれるんですよね。#薬味たっぷり 用意しました。 タレは3種類です。基本のタレを作って2種類はそのアレンジです。 . . こう言う料理を作ると#豆皿 を並べられるから好き❣️ いったい何種類あるんだろ? 豆皿はお値段も安めなのでついつい買ってしまいます😅 . タレを入れた#片口 は京都でみつけた漆器です。何かと便利なサイズなんですよね。 タレは市販の麺つゆを使うと簡単です。 今回は麺つゆ、梅だれ、レモンだれの3種類用意しました。 . . 麺つゆは#ヤマキ さんの塩分30%カットのもの。#フーディーテーブル の#フーディストモニター でいただきました。お味はしっかりしていて塩分をカットしているとは感じません。 . . 夏の#ホームパーティー に出番が多そうだわ。 . . #パーティーメニュー の冷奴のたれの作り方はプロフィールのURLから、ストーリーからもレシピサイトにとべます。 . . #減塩 #ヤマキお塩ひかえめめんつゆ #ネクストフーディスト3期生 #ネクストフーディスト #レシピブログ #エルグルメ #マカロニメイト #おうちごはんlover #冷奴アレンジ #豆腐レシピ #糖質オフレシピ #糖質オフ #糖質制限レシピ #糖質制限 #marthastewart #kitchengram_jp #ゆるゆるナチュラルライフ #4コマレシピ

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材料 

サラダクラブ 10品目のサラダ 水菜や大根 1袋
豚こま切れ肉 100g
オリーブオイル 大さじ2
ナンプラー 大さじ1
レモン 1/2個
塩、胡椒 少々
アーモンド 10粒

作り方

1 野菜を皿に盛る

サラダクラブの10品目のサラダは洗わずそのまま食べれるので袋から出したらそのまま盛り付ける

2 豚肉を炒める

豚肉を食べやすい大きさに切る。
フライパンにオリーブオイルを入れ豚肉に火が通るまで炒める。

3 調味料を入れる

豚肉に塩コショウをし、ナンプラーを入れ火を止める。
レモンを絞りフライパンに果汁を入れる。

4 盛り付ける

皿に盛った野菜に炒めた豚肉を調味料ごとかける。
アーモンドを粗目に切り豚肉の上から振りかける。

カット野菜を使って簡単にできるエスニックサラダの作り方
カット野菜を使って簡単にできるエスニックサラダの作り方

ポイント

洗わず使えるカット野菜を使いドレッシングもフライパンで作るので洗い物も少なく手軽に調理ができます。
ナンプラーが無ければ醤油を使って作ることもできます。

糖質オフ&無添加のための情報

疲労回復に役立つのがクエン酸サイクルです。
レモンには多くのクエン酸が含まれています。
細胞にクエン酸が取り込まれると代謝効率がよくなり、筋肉に溜まった乳酸の代謝なども高まります。
レモンのビタミンCはみかんより豊富に含まれています。
また、ポリフェノールなどもふくまれていますので疲労回復にも効果的です。

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糖質制限ダイエットとは


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