あん肝ポン酢

糖質オフレシピ

生のあんこうの肝から作るふわふわあん肝の蒸し煮

しっかり下処理すれば臭みはありません。あん肝ポン酢もいいけれど、あとひと手間かけてとろけるような蒸し煮もいいんです。
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