さつまいも

あまり見かけないけど実は美味しい野菜いものツルはさつまいもの葉の茎なんです。栄養価も高く食物繊維も豊富。ポリフェノールも多いのでアンチエイジングに最適な野菜です。

水溶性食物繊維と不溶性食物繊維、どちらもバランスよく食べて 腸内環境を整え免疫力もアップ。コールドスターチで糖の吸収も穏やかにします。