パーティー料理

手作り調味料

電子レンジで作るさっぱりデリ風ポテトサラダ

ビタミンや食物繊維、カリウムが豊富なじゃがいも 大事な栄養素をそのまま食べるには調理方法が大事です。
夏の料理

おもてなし料理の前菜にうまみが濃厚鯛の昆布締めカルパッチョ

鯛を昆布締めしてからカルパッチョに。 うま味が濃厚だからソースはほんの少しでいいんです。 低糖質、低カロリー、高たんぱく、減塩おつまみ
糖質制限中に食べたいメニュー

プチプチ食感 栄養価も高い鯛の子の煮付け

関西ではお正月の定番料理。たらこそっくりな鯛の子は実は栄養満点な食材です。旬に煮付けて冷凍保存もできます。
糖質制限中に食べたいメニュー

コラーゲンたっぷりおもてなし料理にもおすすめな蒸しあわび

意外と簡単に作れる蒸しあわび。そのまま食べても、バター焼きにしても生あわびより美味しくなります。
糖質オフレシピ

低温調理で作る常陸牛のカルパッチョ山椒ソース

高たんぱく低糖質の牛肉、焼き肉用の牛肉でパーティーメニュー ピリリと山椒をきかせたソースと自家製千枚漬けで頂きます
夏の料理

旬の食材を食べよう ビタミンCたっぷりのオレンジのサルサ

6月から11月はバレンシアオレンジが旬。ネーブルオレンジは12月から3月が旬。デザートだけでなく前菜としても美味しくいただけます。 ハラペーニョを効かせてトルティーヤチップスと一緒に
糖質オフレシピ

華やかなピンクのちらし寿司 野菜で作るシンプルな薬味ちらし

レジスタントスターチで糖の吸収をゆるやかに ひなまつりやパーティー料理に鮮やかなピンクのお寿司
糖質オフレシピ

彩り鮮やかメインデッシュになるコブサラダと手作りドレッシング

トマト、サラダチキン、きゅうり、たまご、アボカドなどなどボリューム満点で栄養バランスも良い主食にしたいサラダ
タイトルとURLをコピーしました