夏の料理 おもてなし料理の前菜にうまみが濃厚鯛の昆布締めカルパッチョ
鯛を昆布締めしてからカルパッチョに。
うま味が濃厚だからソースはほんの少しでいいんです。
低糖質、低カロリー、高たんぱく、減塩おつまみ
鯛
夏の料理 
糖質オフレシピ 糖質オフ 刺身とそぼろで濃厚具だくさん鯛のだし茶漬け
ご飯の量は2/3に減らします。鯛のうま味たっぷりで少ない量でも満足できる出汁で食べるお茶漬け
糖質制限中に食べたいメニュー スーパーで買った魚にひと手間かけたマグロのお刺身と鯛の昆布締め
近くのスーパーで買ったお魚がワンランクアップ
高たんぱく低カロリー低糖質のお刺身をよりおいしく頂く方法
糖質制限中に食べたいメニュー 魚の旨味を食べつくす金目鯛の炊き込みご飯 金目鯛飯
魚の旨味が凝縮 リーズナブルな魚のあらを使って新米で炊きたい炊き込みご飯
糖質制限中に食べたいメニュー リーズナブルなのに料亭の味 金目鯛の潮汁(あら汁)
魚の栄養を全部食べるなら煮付けよりも潮汁DHA、EPA、アスタキサンチンだけでなくカルシウムも